ek娱乐开户赌场_申博太阳城现金网电子游戏_q版澳门地图
标签：全息 铁杆在线娱乐城电子游戏 千赢网址导航直营
纽约人的“煎饼大业” 跑遍中国拜师学做煎饼
新华网2021-03-07 07:59
4月20日，在美国纽约，老金在店里制作煎饼。纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。图片来源：新华网
“老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。老金出生于1977年，最早在美国波士顿大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。图为4月20日，在美国纽约，老金在店里制作煎饼。
“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样东西，但又得不到，那怎么办呢？当然要自己动手，丰衣足食！” 图为4月20日，在美国纽约，老金在店里与员工交谈。
老金开煎饼店的想法早在2001年在哥伦比亚大学读商科时就萌生了。当时的课程要求撰写一个商业企划书，他完成的题目就是“戈德堡的中式可丽饼”。他当时有想法、有企划，但是由于资金不足，计划无法实施。直到五年前，他的“煎饼事业”才在中国香港起步。图为4月20日，在美国纽约，一名顾客观看煎饼制作。
